2010-06-12 05:06:30
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无论贫穷还是富有、 无论逆境还是顺境、无论健康还是疾病！互相鼓励、互相支持、互相欣赏、互相信任、互相尊重、互相体谅、互相坦诚、互相拥抱，我们永远在一起。
神怪龙女：鹿童.王
有事请联系：cicicola@163.com（请教相机型号、购买相机选择、摄影求学等，敬请移步：色影无忌。）
关于这个人：相貌平平，勤勤恳恳，碌碌无为，甘于平庸，偶有才情。
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原来清明节又叫插柳节。
现在讲的就是插柳节那天发生的故事：饺子宴。
这一天六个姑娘凑起来，就全当用饺子插柳了。地点：A子家。
（这里都快变成美食BLOG了。 ）
一切都让我们从TOTO开始。它太可爱了。
我总觉得男人有只狗是最容易泡到姑娘的。因为男人不用说话，狗就已经和姑娘成为朋友。
什么时候我能养只狗？我等着那一天。
倒面粉
开始动手
韭菜壮阳，大家都主动热情地包韭菜馅的。
受冷落的猪肉馅
形状不好的，多半都是我包的
远远不止这么多
二锅头兑雪碧
开喝。胶卷筒做酒器。
这道下酒菜我算是学会了，第二天就在家里学了一盘，相当好吃。
大光圈过了又来大广角。其实我更喜欢大广角，够奔放的视觉。
拌料相当的赞。现在想想都回香。
喝酒就喝二锅头。
插柳节的前一天，轮到KITTY家到我家来交换饭桌。
我觉得最好吃的菜不是川菜，当然也不是粤菜，
最好吃的菜是川菜和粤菜的组合，就是一桌子上一定要有川菜，然后搭配粤菜，有浓有淡，是绝配。
这就是我学菜做菜的原则。
其实每次的菜我基本都是第一次做，我喜欢不断地学新菜式，然后忘掉它，然后再学新菜式，然后又忘掉它，
就在不断地忘掉和学习中，保证了饭桌上总是有新菜式。
红烧狮子头
水煮肉片。这是10多年前学过做厨师的同桌教我的，尽管这次做得不算好。
干煸四季豆。泳意很喜欢吃我做的这个，那就说明是成功的。
黄骨鱼豆腐汤。
绿豆沙炖排骨。最受欢迎的一个。
现在讲的就是插柳节那天发生的故事：饺子宴。
这一天六个姑娘凑起来，就全当用饺子插柳了。地点：A子家。
（这里都快变成美食BLOG了。 ）
一切都让我们从TOTO开始。它太可爱了。
我总觉得男人有只狗是最容易泡到姑娘的。因为男人不用说话，狗就已经和姑娘成为朋友。
什么时候我能养只狗？我等着那一天。
倒面粉
开始动手
韭菜壮阳，大家都主动热情地包韭菜馅的。
受冷落的猪肉馅
形状不好的，多半都是我包的
远远不止这么多
二锅头兑雪碧
开喝。胶卷筒做酒器。
这道下酒菜我算是学会了，第二天就在家里学了一盘，相当好吃。
大光圈过了又来大广角。其实我更喜欢大广角，够奔放的视觉。
拌料相当的赞。现在想想都回香。
喝酒就喝二锅头。
插柳节的前一天，轮到KITTY家到我家来交换饭桌。
我觉得最好吃的菜不是川菜，当然也不是粤菜，
最好吃的菜是川菜和粤菜的组合，就是一桌子上一定要有川菜，然后搭配粤菜，有浓有淡，是绝配。
这就是我学菜做菜的原则。
其实每次的菜我基本都是第一次做，我喜欢不断地学新菜式，然后忘掉它，然后再学新菜式，然后又忘掉它，
就在不断地忘掉和学习中，保证了饭桌上总是有新菜式。
红烧狮子头
水煮肉片。这是10多年前学过做厨师的同桌教我的，尽管这次做得不算好。
干煸四季豆。泳意很喜欢吃我做的这个，那就说明是成功的。
黄骨鱼豆腐汤。
绿豆沙炖排骨。最受欢迎的一个。
话说原本广州也有个风波庄，可惜在我还没来得及去的时候就关闭了，没想到这次在深圳得偿所愿。
在风波庄吃饭那叫个闹热，说话都要喊，周围一波又一波小二洪亮的叫声不绝于耳，夏天说，就知道你会喜欢这个地方。哎，侠骨柔肠豪情万丈，真是藏都藏不住啊。![[lol]](styles/default/images/smilies/icon_lol.gif)
这是个太好玩的店儿了。所有小二都精神百倍，热火朝天，在这样的气氛下，吃什么都特别开怀。
米饭都叫“黯然销魂饭”，纸巾叫“无纸天书”，洗手间叫“老虎洞”，满堂都是吆喝声，好不热闹。所有的一切都按武侠小说里的安排，就像踏进了真正的江湖，进去后各门派各自为阵，吃吃喝喝下面隐藏着风云变幻。
深圳风波庄地址：南海大道与粤海路交界处动漫城一楼商铺(南油大厦对面，毛家饭店巷内)
刚才搜索了下，原来网上到处都有关于“风波庄”的解释，那就复制过来先介绍一番。
“ 风波庄 ” 作客规矩：
不设菜单，原则上侠客不点菜（除非对风波庄菜肴很熟，可以自己叫出菜肴江湖名称），由二庄主安排，上来的菜肴一看不好，就地换菜，如果侠客要了某道菜肴，吃了几口，不和口味，我舵小二当你面倒掉（倒掉的菜不收银子的：），人均消费20-28元，大碗喝酒，大口吃肉。
“ 风波庄 ” 名词解释：
大侠：凡来店光顾的男顾客，不管有没有两把刷子，都被尊称为大侠。
女侠：凡来店光顾的女顾客，不管是不是身怀绝技，都被尊称为女侠。
武林禁地：厨房 .
老虎门：洗手间
大兵器：汤勺
小李飞刀：调羹
双节棍：筷子
梅花镖：牙签
“ 风波庄 ” 小二台词：
每个店小二都有一副好嗓门，衣服后面都有一个 “ 武 ” 字。
欢迎：几位英雄（大侠、女侠）里边儿请！
欢送：青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送！
上菜：比如坐在 “ 少林寺 ” 就可以听见 “ 武林禁地 ” 传来一声： “ 少林寺的红烧猪手咯 ” 这边马上有人回应： “ 好！ ” 可见来 “ 风波庄 ” 用膳的和尚们都是酒肉穿肠过，佛祖心中留。
上菜完毕：请各位继续练功！
顾客要找老板：如果顾客坐在 “ 武当 ” 的桌子上，小二就会喊： “ 武当派有请二庄主！ ”
结帐：古代没有刷卡机，只收现大洋，请各位英雄准备好银票。
上洗手间：青山不改，绿水长流。
左上：降龙十八掌（红烧猪手）、右上：大力丸（肉丸子）
左下：口水鱼（最爱花生米）、右下：圣火令（干锅牛肉）。
上：那么色情，肯定是我摆的晒。
下：说是开怀畅饮，结果我雷声大雨点小。
左：这边开喝
右：那边就有一群人在划拳擂台。
看一眼不打紧，小二见你有兴趣，就一直鼓动：女侠，来比试比试。
一不小心就坐上了总镖头的位置。行走江湖，当然要低调行事。
到位的四位绿林好汉，一个是多年未见的老友，N年前他是鼓动我辞职的重要人物，另外一对是夏天夫妇，做红娘成功的第一桩案例。
左：老友到深圳出差，N年后再见，怎么长成了湖南版梁文道。
右：密谋江湖大事，江湖必将再起风波。
买单的时候“华山论剑”，一派说“中移动的来中移动的来”，另一派说”国土局的来国土局的来“，
最后国土局战胜移动，卖土就是比卖通讯的底气更足。
在风波庄吃饭那叫个闹热，说话都要喊，周围一波又一波小二洪亮的叫声不绝于耳，夏天说，就知道你会喜欢这个地方。哎，侠骨柔肠豪情万丈，真是藏都藏不住啊。
这是个太好玩的店儿了。所有小二都精神百倍，热火朝天，在这样的气氛下，吃什么都特别开怀。
米饭都叫“黯然销魂饭”，纸巾叫“无纸天书”，洗手间叫“老虎洞”，满堂都是吆喝声，好不热闹。所有的一切都按武侠小说里的安排，就像踏进了真正的江湖，进去后各门派各自为阵，吃吃喝喝下面隐藏着风云变幻。
深圳风波庄地址：南海大道与粤海路交界处动漫城一楼商铺(南油大厦对面，毛家饭店巷内)
刚才搜索了下，原来网上到处都有关于“风波庄”的解释，那就复制过来先介绍一番。
“ 风波庄 ” 作客规矩：
不设菜单，原则上侠客不点菜（除非对风波庄菜肴很熟，可以自己叫出菜肴江湖名称），由二庄主安排，上来的菜肴一看不好，就地换菜，如果侠客要了某道菜肴，吃了几口，不和口味，我舵小二当你面倒掉（倒掉的菜不收银子的：），人均消费20-28元，大碗喝酒，大口吃肉。
“ 风波庄 ” 名词解释：
大侠：凡来店光顾的男顾客，不管有没有两把刷子，都被尊称为大侠。
女侠：凡来店光顾的女顾客，不管是不是身怀绝技，都被尊称为女侠。
武林禁地：厨房 .
老虎门：洗手间
大兵器：汤勺
小李飞刀：调羹
双节棍：筷子
梅花镖：牙签
“ 风波庄 ” 小二台词：
每个店小二都有一副好嗓门，衣服后面都有一个 “ 武 ” 字。
欢迎：几位英雄（大侠、女侠）里边儿请！
欢送：青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送！
上菜：比如坐在 “ 少林寺 ” 就可以听见 “ 武林禁地 ” 传来一声： “ 少林寺的红烧猪手咯 ” 这边马上有人回应： “ 好！ ” 可见来 “ 风波庄 ” 用膳的和尚们都是酒肉穿肠过，佛祖心中留。
上菜完毕：请各位继续练功！
顾客要找老板：如果顾客坐在 “ 武当 ” 的桌子上，小二就会喊： “ 武当派有请二庄主！ ”
结帐：古代没有刷卡机，只收现大洋，请各位英雄准备好银票。
上洗手间：青山不改，绿水长流。
左上：降龙十八掌（红烧猪手）、右上：大力丸（肉丸子）
左下：口水鱼（最爱花生米）、右下：圣火令（干锅牛肉）。
上：那么色情，肯定是我摆的晒。
下：说是开怀畅饮，结果我雷声大雨点小。
左：这边开喝
右：那边就有一群人在划拳擂台。
看一眼不打紧，小二见你有兴趣，就一直鼓动：女侠，来比试比试。
一不小心就坐上了总镖头的位置。行走江湖，当然要低调行事。
到位的四位绿林好汉，一个是多年未见的老友，N年前他是鼓动我辞职的重要人物，另外一对是夏天夫妇，做红娘成功的第一桩案例。
左：老友到深圳出差，N年后再见，怎么长成了湖南版梁文道。
右：密谋江湖大事，江湖必将再起风波。
买单的时候“华山论剑”，一派说“中移动的来中移动的来”，另一派说”国土局的来国土局的来“，
最后国土局战胜移动，卖土就是比卖通讯的底气更足。
KITTY就住在楼下，有这样的好邻居又是好朋友是件很幸福的事。
最重要她热爱美食，时常会挖掘什么地方有什么好吃的，然后小两口带上我一起去大快朵颐外加晒太阳，还时常运动。她会做的菜肯定和我不一样，是互通有无的良好促进。
有时候想到有一天会搬走，我又是难得走动的人，难免会日渐疏远，会觉得多一份舍不得离开的理由。
今天做了两种馅的春卷。
虾肉馅春卷：
把虾仁剁成蓉、香菜、胡椒粉、料酒、油、盐、栗粉。最后加一个鸡蛋搅拌均匀。
鲜肉春卷：
猪肉末、韭黄段、洋葱块、胡椒粉、料酒、油、盐、栗粉。
保鲜膜铺在厨具面，就成了现成的案板，干净方便。肉馅要包得饱满，这样才会有外面焦脆、咬一口下去流油的口感。
小火煎炸。微黄即可。出锅后颜色才会变得金黄漂亮。
春卷燥热，要配白粥，白粥自然是广式的，内煮鸡肉、青菜，粥水清甜香滑。再外加一份花生米。美哉。
吃完饭，水果、小酒、再看一部电影，是最美妙的例牌活动。（我的歪理：看电影如果不喝酒，怎么能沉醉其中去相信戏里面所有的真实呢？看戏的人也是戏子，不疯怎么成魔？）
今天喝的都是低度酒，对饮梅子酒，然后baileys百利甜加和路雪雪糕，说实话村姑我还真没这样吃过。
它的口感醇香细腻，十分适合和雪糕搭配，能够带出更为纯正完美的奶香与柔滑。
这时候的电影一定要看十分具有娱乐精神的，于是选了《游龙戏凤》这种傻片，电影的结尾很好莱坞式的来几句真理名言升华剧情，
电影里说：“记住，越傻越开心”。国语版本翻译为“难得糊涂”。
所以，为了这个“越傻越开心”，为了活得“难得糊涂”，干杯！
我不关心酒的品牌，我只关心酒的度数，喝酒的第一件事我总是先查找酒的度数，一看高度酒就已经觉得过瘾，未喝已醉。
除了一款低度的日本青梅酒，至今我还没找到其他特别钟意的酒。前年和舅妈吃大闸蟹对饮五粮液也还是至今想起来都唇齿留香。
我最难忘的也是唯一的酒伴就是：哈比茉。我会因为酒而想她，也会因为她而想起酒。喝酒最重要的是什么？不是酒，是酒伴。其次，独饮最佳。
不过今天很恰到好处，没有喝晕，略有舒服的微醺，爬楼回家，今天是成功的：人生第三爬！
最重要她热爱美食，时常会挖掘什么地方有什么好吃的，然后小两口带上我一起去大快朵颐外加晒太阳，还时常运动。她会做的菜肯定和我不一样，是互通有无的良好促进。
有时候想到有一天会搬走，我又是难得走动的人，难免会日渐疏远，会觉得多一份舍不得离开的理由。
今天做了两种馅的春卷。
虾肉馅春卷：
把虾仁剁成蓉、香菜、胡椒粉、料酒、油、盐、栗粉。最后加一个鸡蛋搅拌均匀。
鲜肉春卷：
猪肉末、韭黄段、洋葱块、胡椒粉、料酒、油、盐、栗粉。
保鲜膜铺在厨具面，就成了现成的案板，干净方便。肉馅要包得饱满，这样才会有外面焦脆、咬一口下去流油的口感。
小火煎炸。微黄即可。出锅后颜色才会变得金黄漂亮。
春卷燥热，要配白粥，白粥自然是广式的，内煮鸡肉、青菜，粥水清甜香滑。再外加一份花生米。美哉。
吃完饭，水果、小酒、再看一部电影，是最美妙的例牌活动。（我的歪理：看电影如果不喝酒，怎么能沉醉其中去相信戏里面所有的真实呢？看戏的人也是戏子，不疯怎么成魔？）
今天喝的都是低度酒，对饮梅子酒，然后baileys百利甜加和路雪雪糕，说实话村姑我还真没这样吃过。
它的口感醇香细腻，十分适合和雪糕搭配，能够带出更为纯正完美的奶香与柔滑。
这时候的电影一定要看十分具有娱乐精神的，于是选了《游龙戏凤》这种傻片，电影的结尾很好莱坞式的来几句真理名言升华剧情，
电影里说：“记住，越傻越开心”。国语版本翻译为“难得糊涂”。
所以，为了这个“越傻越开心”，为了活得“难得糊涂”，干杯！
我不关心酒的品牌，我只关心酒的度数，喝酒的第一件事我总是先查找酒的度数，一看高度酒就已经觉得过瘾，未喝已醉。
除了一款低度的日本青梅酒，至今我还没找到其他特别钟意的酒。前年和舅妈吃大闸蟹对饮五粮液也还是至今想起来都唇齿留香。
我最难忘的也是唯一的酒伴就是：哈比茉。我会因为酒而想她，也会因为她而想起酒。喝酒最重要的是什么？不是酒，是酒伴。其次，独饮最佳。
不过今天很恰到好处，没有喝晕，略有舒服的微醺，爬楼回家，今天是成功的：人生第三爬！
配料：香菜、姜、八角、陈皮、茴香，朝天椒，和瓶装泡椒、花生。
凤爪从掌中划开，方便快速入味。
加姜片、料酒，煮5分钟。然后焖5分钟。
用冰块和凉白开过冷河，让凤爪彻底降温。
做泡椒汁水，根据自己的口味，可放蜂蜜，这样让辣中又口味略带回甜。
煮好汁水后，装上过了冷河的凤爪焖上腌制4-5小时。最后放上香菜。
大功告成。
尤其是里面煮的花生，十分十分好味，可口。
